A friss, szinte még "bimbós" gévagomba nagyságrendekkel finomabb, mint idősebb korában.
Az első tavaszi példányok nagyon gyorsan a serpenyőben végezték: pirított zöldhagymán, fonnyasztott medvehagymán, vajon párolva-sütve. Só és bors - ízlés szerint, majd - részben a színe miatt - egy tükörtojás.
Ezzel a könnyű recepttel egyben minden kedves blogtársnak boldog új évet kívánok...
Ha nem találkoznánk, neked is buék! :)
VálaszTörlésguszta...
Az Anyák napi összejövetel kimarad, de remélem, mihamarabb személyesen is találkozunk!
VálaszTörlés