szombat, április 23, 2011

Szevasz, Tavasz!







A friss, szinte még "bimbós" gévagomba nagyságrendekkel finomabb, mint idősebb korában.

Az első tavaszi példányok nagyon gyorsan a serpenyőben végezték: pirított zöldhagymán, fonnyasztott medvehagymán, vajon párolva-sütve. Só és bors - ízlés szerint, majd - részben a színe miatt - egy tükörtojás.

Ezzel a könnyű recepttel egyben minden kedves blogtársnak boldog új évet kívánok...

2 megjegyzés:

nagypapi írta...

Ha nem találkoznánk, neked is buék! :)
guszta...

Tendrei írta...

Az Anyák napi összejövetel kimarad, de remélem, mihamarabb személyesen is találkozunk!