Hozzávalók:
Fél csomag spagetti tészta
Medvehagyma krém (nevezhetjük pesto utánzatnak is:-).
5 dkg. napraforgómag
5 dkg. száraz, kemény juhsajt
20 dkg. medvehagyma
0.25 dl olivaolaj
só
A hántolt napraforgómagot serpenyőben megpirítjuk.
A medvehagymát összevágjuk.A sajtot lereszeljük.
Az összes alkotórészt aprítógépbe tesszük, és krém állagig keverjük.
A makarónit sós vízben kifőzzük.
A gombát vajon megpároljuk, megsózzuk, addig főzzük amíg a levét teljesen elfövi.
A kifőtt tésztát megkenjük a medvehagymás krémmel, rászórjuk a kucsmagombát, átforrósítjuk, s tálaljuk.
5 megjegyzés:
Be jó Nektek, nálatok már van kucsmagomba, itt még nincs, csak hideg...
Nagyon finomakat készítetettek, csak nyelek nagyokat.
Szeretettel üdvözöllek, Judit.
Szia Judit!
Itt már meg is fagytak a kucsmák, a húsvéti mínuszok hatására :-(((
Ne sajnáld, ami késik nem múlik. Köszi szépen a figyelmet.
Üdv: lp
Hát ennél tavaszköszöntőbbet aligha tudnék elképzelni...azért csak jó, hogy valahol már tavasz van.
Szia Márta!
Messze kellett mennünk a tavaszért nekünk is :-)
Medvehagyma a Bakonyból, cseh kucsma a Vértesből.
Reméljük az április hozzátok is hoz egy kis gombanövelő tavaszi esőt!
Szia!
Kérek szépen egy e-mail címet: szurmai@neo-play.com.
Köszönöm!!!
Sz. J.
Megjegyzés küldése